Päevalille hapukoor
Retsepti lugu
Päevalilleseemnetest valmistatud hapukoor on kohalik, soodne ja toitainetest pungil. E-vitamiin, magneesium ja tervislikud rasvad. Päriskodune hapukoor.
Koostisosad
Koostisosad
- 200g 200g päevalilleseemneid (kestata, leotatud 4h)
- 100ml 100ml vett
- 2 spl 2 sl sidrunimahla
- 1 spl 1 sl õunasiidriäädikat
- Maitse järgi Sool
Ettevalmistus
Valmistamine
Koguaeg
Portsjonid
Raskusaste
Kalorid
🍴 Serveerimise soovitus
Kasuta hapukoorena suppidel, kartulitel, tacodele, pannkookidele.
Valmistamise juhised
1
Leotamine
Leota seemneid kuumas vees 4h. Kurna.
4 h
2
Blenderdamine
Pane kõik blenderisse. Blenderda 3-5 min kuni kreemjas ja sile.
5 min
3
Hapnemine
Lase toasoojuses 8-12h seista – tekib naturaal hapukoor.
12 h
4
Säilitamine
Hoia külmkapis kuni 5 päeva.